Resultados Restaurante de cocina francesa Granville

L'EDULIS

Cocina francesa • €€€
4.8/5
• 59 opinión
Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de l'Abreuvoir, 50400Granville, Francia
•
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02.14.13.45.88
2024
Recomendado
• 2024

Una cocina inventiva con una relación calidad-precio muy interesante en un restaurante de categoría.

¡Cuidado, lo mejor de la línea! En el corazón de la ciudad corsaria, es aquí, bajo el liderazgo del joven chef de treinta años, Jonathan Datin, que Edulis le permitirá vivir una maravillosa experiencia culinaria. En un ambiente tranquilo y en un entorno sereno que destaca del bullicio de la ciudad, podrá disfrutar de una cocina inventiva, obviamente preparada en el lugar y con buenos productos. Si la oferta de menús es amplia, las fórmulas de almuerzo son igual de elaboradas, ofreciendo una muy interesante relación calidad/precio... Uno de los mejores establecimientos de la ciudad.

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Opiniones de los miembros sobre L'EDULIS

4.8/5
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Servicio
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Elizabeth FB
Elizabeth FB
Visitado en enero 2024
This is an excellent restaurant in the heart of beautiful Granville. There were several tasty little amuses bouches before the main meal arrived: one was smoked herring caviar, another was an oyster with a fruity base, the third was salmon on a little toast and lastly there was a savory soup. The appetizer was beautifully presented scallops with a Jerusalem artichoke custard and pea fronds for added freshness. A very light vinaigrette decorated the scallops. The main was a perfectly done piece of veal with handmade gnocchi. For dessert I had a crêpe suzette with heavy cream inside garnished with citrus fruit and what looked to be an extremely delicate maple leaf cookie for crunch. Just when I thought I couldn't take any more, out came two little mignardises to finish the meal, a macaroon and a fabulous little cream puff with quite a lot of puff!
The service was excellent, the wine was good, the ambiance was classy and the food was exceptional. The chef would be a very good reason to visit Granville again.
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Charlie Collier
Charlie Collier
Visitado en enero 2024
La mousse de camembert est à tomber par terre, vraiment excellente
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Arthur B.
Arthur B.
Visitado en diciembre 2023
Cela fait plusieurs années que nous fréquentons régulièrement ce restaurant sans jamais être déçu. La saveur des plats, l’accord mets/vins, le décor du restaurant, tout est réuni pour passer un excellent moment! Une belle table à tester lors d’un passage à Granville!
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Isabelle RIBEYROLLES
Isabelle RIBEYROLLES
Visitado en diciembre 2023
Tous les plats étaient excellents. Gastro et suffisament dans les assiettes.
Tellement bon, raffiné. Nous reviendrons.
Restaurant très beau.
Rien à redire... A recommander.
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ntortue Tortue
ntortue Tortue
Visitado en diciembre 2023
Tout était parfait
Nous nous sommes régalés
Les plats excellents
A découvrir
Le personnel au petit soin
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Granville (50400)

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