Los mejores restaurantes escandinavos Helsinki

Al final del Bulevardi, este excelente restaurante de platos típicos finlandeses, llevado por una familia de refugiados carelianos, tras la anexión por la URSS de una parte de la región, es un lugar ineludible. Trato cálido y bufé. La decoración evoca los interiores tradicionales de los barcos de pescadores carelianos de la isla de Uture.

Nada más cruzar la puerta principal, el antiguo estudio de Gunnar Finne revela un toque de ensueño de elegancia y refinamiento, al igual que los platos que se sirven en este encantador restaurante. Las paredes blancas presentan esculturas de madera y una antigua chimenea que dan ganas de tumbarse junto al fuego. En los platos, cocina local inventiva y delicada: pastel de salmón con espinacas frescas, arenque del Báltico y verduras de temporada. Si tiene suerte, ¡sus papilas gustativas se volverán locas con la crème brûlée de regaliz! Una dirección excelente.

Este acogedor restaurante ofrece una deliciosa cocina finlandesa. Además de las especialidades que permanecen durante todo el año, el chef también le ofrece, dependiendo de la temporada, una cocina original e inventiva arraigada en la tradición. El menú del almuerzo varía cada semana (el menú se detalla en su página web). El ambiente acogedor y de diseño es muy agradable para una cena con amigos o para una cena romántica. La buena carta de vinos (especialmente el menú especial de noche de champán) y la terraza climatizada son un plus. Una excelente dirección!

Una verdadera institución, este pabellón con grandes ventanales se encuentra en la Explanada desde 1867, cerca de la estatua de Havis Amanda. En invierno, cuando las luces brillan en el paseo nevado, es un verdadero cuento de navidad. La terraza de verano siempre atrae a las multitudes. Puede simplemente tomar un café y disfrutar de una pastelería y una bebida caliente, o dejarse tentar por el restaurante. Por el lado de la placa, es excelente pero el precio es por consiguiente... Una buena carta de vinos que va con todo.

Con su decoración funcionalista de los años 30, el Maxill es una dirección de moda donde pasar el día tomando café y hojeando montones de revistas de diseño. Al mediodía, ensaladas, pescado fresco y cocina casera. Por la noche, una elegante brasserie con manteles blancos y un servicio impecable. A la hora de cenar, la elegante clientela acude en masa a uno de los cafés-restaurante más populares de Helsinki.El menú cambia 4 veces al año, cada temporada, pero recomendamos el filete de reno con compota de cebolla roja

Uno de los restaurantes más interesantes y renombrados de la capital finlandesa, orgulloso de la estrella Michelin obtenida en 2011. En los platos, un estilo refinado que destaca los productos frescos y locales, que varían según las estaciones, como la hiramasa, nombre japonés del pez limón, y su wasabi, langostino acompañado de calabaza, o pato con frambuesas... El menú de postres también es magnífico. El menú cambia con cada estación y se puede acompañar con las recomendaciones del sumiller para el vino. Caro, pero divino.

Cocina local de calidad, una buena selección de especialidades, como la col rellena de setas o el sándwich Kaarna (que recuerda a su primo danés smørrebrød), y sobre todo, una magnífica vista de Mannerheimintie desde la habitación del primer piso. Buena elección de pescado y cervezas locales. Todo está bien y muy bien presentado, en una decoración que es a la vez sobria (mesas de madera, iluminación ligera) y colorida. El plus: algunas opciones de cocina vegetariana, sin gluten, sin lactosa... En resumen, ¡todo el mundo encontrará su cuenta aquí!

Un lugar de moda con un interior Art Nouveau, una popular terraza en verano y buena cocina finlandesa. Intelectuales, actores, pintores y otros artistas frecuentan el local desde hace décadas. Contemple la impresionante colección de cuadros de las paredes. Si la decoración es hechizante, no hay decepción en el plato. Para cada plato hay una recomendación de vino que realza todos los sabores. En el menú, una excelente sopa de salmón, flambeado de ternera al whisky acompañado de rösti (tortitas de patata) y terminado con una crème brûlée... Una auténtica delicia.

Situado en la ^8ª planta, es el lugar al que hay que ir por la comida, la arquitectura y las magníficas vistas sobre la ciudad. Alvar Aalto diseñó los planos en 1937, y las lámparas y sillas son originales. Mannerheim también tenía allí su mesa. Eso lo dice todo... Mucha clase y un servicio impecable. El menú incluye una ensalada de cangrejo con velouté, o una ensalada de verduras crudas con trufas de invierno y queso... Antes de optar por un risotto o una de las excelentes carnes que ofrecen, siempre muy bien acompañadas. Todo es perfecto.

Justo después de visitar la Place du Sénat, los clientes acuden en masa a este restaurante, mucho más insólito de lo que pueda parecer. De hecho, su decoración auténtica, con techos bajos abovedados y mesas de madera tosca, desorienta Los camareros, vestidos con trajes tradicionales, parecen personajes salidos de los lagos o las cabañas finlandesas. El menú incluye pescado de los lagos e ingredientes del bosque finlandés. En verano, la terraza interior está abierta para deleite de los turistas.

A los pies de la catedral ortodoxa de Uspenski, en los muelles de la península de Katajanokka, Nokka es hoy en día una de las mejores mesas de Helsinki. El ambiente de ladrillo y de viejo almacén combina maravillosamente con la calidad de la comida. En la carta, los rebozuelos como entrante, la remolacha combinada con la crema de ajo y los blinis, el cangrejo o las alcachofas en los platos, antes de descubrir la carne de reno o el pescado a la parrilla... Termine con queso finlandés o con pastel de chocolate blanco... ¡Delicioso!

Varios niveles en el establecimiento: restaurante (con un horario más restringido, normalmente hasta las 22 horas), bar y discoteca abiertos de miércoles a sábado. Es uno de los lugares de visita obligada en la capital finlandesa y quizás uno de los lugares más de moda en Helsinki. Adapte su presupuesto en consecuencia... En el lado del restaurante, hay unas cuantas ensaladas, unas cuantas hamburguesas que incluyen una opción vegetariana y platos como un filete de salmón cocinado al estilo asiático y acompañado de noddles. ¡Delicioso! El plus: hermosa terraza en verano.

Bellamente decorada, la dirección ofrece platos típicos finlandeses a la hora del almuerzo a precios económicos. Una selección de varios entrantes, una selección de pizzas pero también más platos preparados como el pollo marinado en hierbas y su risotto de boletos... Para digerir, ¿por qué no probar la discoteca contigua? Puedes volver para el postre, el restaurante está abierto hasta tarde en la noche. A menudo, se organizan allí noches temáticas. Una dirección imprescindible en Helsinki con una agradable terraza durante el verano.

No hay que confundirlo con Kuu. Si quieres encontrar una cocina sencilla y auténtica como la que encontrarías en la casa de una abuela finlandesa, KuuKuu es el lugar para ti. Es imprescindible probar las albóndigas perfectamente preparadas que son famosas en toda Helsinki. Acompañados de un exquisito puré, hacen una excelente comida por un pequeño precio. También puedes venir aquí para disfrutar de una copa al lado del bar y KuuKuu ofrece una terraza soleada en verano. Se recomienda reservar para los fines de semana, cuando las noches se vuelven más animadas.

En el popular barrio de Kallio, Juttutupa es un restaurante sencillo y original, con más de cien años de antigüedad y precios imbatibles, donde también se puede simplemente disfrutar de una cerveza mientras se escuchan conciertos de jazz. Las pizzas son enormes y excelentes. Ubicado en un alto edificio de piedra gris llamado "Graniittilinna", este restaurante tiene la distinción de haber acogido a los jóvenes lobos de la Revolución Rusa exiliados en Helsinki... ¡Lenin tenía allí su mesa, que aún hoy puede verse, apodada "la mesa de la revolución"!