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BYREK TË ÇASTIT

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Rruga Bardhok Biba 13, Tirana, Albania
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2024
Recomendado
• 2024

Se trata de una de esas panaderías especializadas donde preparan el bocadillo nacional: el burek (byrek en albanés). Es uno de los mejores de Tirana. Pero ojo, hay muchos otros en la ciudad con el mismo nombre, pues significa «burek al minuto». El establecimiento que recomendamos aquí está escondido en una calle detrás de la plaza Skanderbeg. Sirve bureks recién salidos del horno, que se deshacen en la boca, durante todo el día: los clásicos de queso o espinacas, pero también de carne, salchichas o tomate y cebolla.

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