L'HORIZON

Fundado en 1979, fue uno de los primeros establecimientos instalados en la playa del pueblo naturista. Gracias a su sobreelevación en 1989, merece su nombre, ofreciendo una cocina excelente en un marco visto en el horizonte, que domina la playa, la arena y el mar, con sus tumbonas invitando al ocio y a la degustación de cócteles. De la nueva terraza de teca, o de la gran sala, se admira el panorama tomando el desayuno o atándose al mediodía, cediendo a las efluves de los platos, como por ejemplo la langosta asada con su emulsión de estragón, las linguinas con cáscara y las almejas en el pesto de cilantro, la crema quemada de canoa, la crema quemada de canoa. piel con pan de especias y higos, el cuadrado de cordero confitado a los aromas de los garrigues, el lenguado gigante asado al jengibre y limón. Para los postres, la calidad y la selección están ahí con la tarta de fresas de cristal, la verrina de mascaratra limón y pop corn caramelizado… Todos los productos son frescos y cocinados con cuidado y muchos acostumbrados a los gustos, ya que vuelven todos los días a descubrir las sugerencias del día con pizarra. Por la noche, los platos se sirven en los grandes. A partir de mayo, el establecimiento propone dos animaciones a la semana con música variada. Cócteles, bebidas, helados y buen humor están en la cita todo el día…