LA TABLE DE K'NA
Cómo llegar y contactar
Restaurante en Cap d'Agde con una carta bistronómica de sabores mediterráneos y menús locales
Si preguntas por ahí, te dirán que la Table de K'na es una de las mejores direcciones de Cap d'Agde. Situado a la orilla del agua, frente a la noria, tiene un escenario encantador y orienta su menú bistronómico en torno a los sabores del Mediterráneo. Inspirado, el joven chef despierta la cocina tradicional con productos de temporada y matices italianos. Sus menús dan una idea de su universo gourmet, que es a la vez muy local y sorprendente. El día de nuestra visita, nos enamoramos de los mejillones gratinados con chorizo y queso parmesano como entrante, una introducción llena de carácter. Continuamos con un magret de pato al caramelo de Banyuls, un éxito muy copioso. Con la barriga llena, no cedimos a la llamada de los postres pero aquí está lo que se ofrecía: fondant de chocolate casero, tiramisú al estilo Piña-Colada, brioche perdido con mermelada de leche, plato de queso y Coronel (sorbete de limón y vodka). ¡Otra razón para volver!