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2024
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Restaurante de 1 estrella en Méribel que ofrece una cocina especialmente sabrosa con productos de temporada y trufas negras.
El Ekrin ofrece una cocina refinada fruto de la pasión de Laurent Azoulay por la naturaleza y su talento en el arte de combinar sabores. El local ofrece un ambiente lujoso y elegante para disfrutar de un aperitivo junto al fuego con música. El chef combina hábilmente ingredientes de temporada para crear platos con productos locales como pescado mediterráneo, miel de abeto, azafrán, caracoles de Saboya y verduras. La cocina de Ekrin es atrevida y despertará sus papilas gustativas.
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Opiniones de los miembros sobre L'EKRIN
4.6/5
18 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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From the moment you enter the building your are treated like royalty.
The staff are superb, conveying the idea behind each dish and answering to any whim you have.
The sommelier paired the most excellent wines and digestives to accompany the most excellent food concocted by the Michelin chefs.
A well deserved Michelin star!
Will definitely be coming back next year!
Mais comme nous ne mangeons pas de sucre (par gout) nous avons été orientés sur la carte. Le début avec les entrées étaient totalement à la hauteur de nos attentes. En revanche le plat (bouillabaisse) ne l’était pas du tout. A t elle point que je me suis demandé si ce n’était pas une portion dégustation du menu qui nous a été servi. Et puis plus personne ne s’est occupé de nous.
C’est peut être une erreur de notre part (de ne pas manger de sucre ou de déguster des bouillabaisses dans le midi), mais je pense sincèrement qu’un menu dégustation aurait pu nous être adapté