LE 1925
Bistronomía
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece un menú evolutivo en un ambiente de jazz en Sables-d'Or-les-Pins.
Situado en el corazón del Hôtel de Diane, 1925 es un restaurante abierto a todos. No dude en empujar la puerta de este hermoso establecimiento, obra maestra del art déco, para disfrutar del ambiente jazzístico y de la cocina del chef Cédric Menguy. Aquí nos empeñamos en trabajar en circuito corto, con productos de temporada, y en proponer un menú evolutivo. Los platos se preparan con productos de ostricultores, pescaderos y horticultores ecológicos de Erquy (no puede ser más local). En la plancha, los productos se subliman sin desnaturalizarse nunca. ¡Delicioso!
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