MARCHÉ DE NISHIKI-KOJI-DORI
leer másEn este callejón de 400 metros de largo, que corre paralelo al Shijō-dōri, se encuentra el mercado de alimentos histórico más animado de la ciudad. Es popular entre los lugareños y los turistas. Aquí se pueden encontrar todo tipo de alimentos, desde los más conocidos, como el tofu y el helado, hasta los menos comunes, como ciertas especias y condimentos y algunos tipos de pescado exótico. En algunas tiendas se pueden degustar muestras. ¡No hay que perderse!
LUPICIA
leer másMientras que Ippodo representa la tradición más pura de los tés de Kioto, Lupicia es el buque insignia de las casas de té japonesas que ofrecen productos nuevos e innovadores. Tés verdes o negros, aromatizados con especias o flores, calmantes o sin cafeína, es un tesoro de los mejores tés de Japón y de todo el mundo. Al abrir la puerta de la tienda, uno se adentra en un viaje de mil sabores, y seguro que sale de allí con algunas latas bellamente envueltas. Recomendamos el té Hojicha con canela, una edición limitada de Kioto.
IPPODO
leer másIppodo no necesita presentación. La empresa matriz de la famosa marca de té Kyoto expone aquí sus mejores tés verdes. Sencha, matcha o gyokuro, una amplia variedad de esta bebida tradicional se vende en bolsas o en polvo. En la parte trasera de la tienda, un salón de té permite degustar todos los tipos y aprender a distinguirlos. Como Ippodo siempre está a la vanguardia de las tendencias, también puedes comprar una taza para llevar en un vaso de papel. También hay clases para aprender a preparar el té correctamente. Para los que les gusta.