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TOYŌKE JAYA

Restaurante japonés
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822, Imadegawa dōri gomae Nishi-iru, Kamiyagawa-cho, Kamigyō-ku, Kyōtō, Japón
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Frente al Kitano Tenmangu, esta tienda con fachada de madera puede parecer discreta desde el exterior. Sin embargo, ofrece un plato que es delicioso en su simplicidad: tofu hervido, servido con algas y salsa. Por supuesto, el menú no solo incluye tōfu. Inspirado en la cocina vegetariana de los monjes, un sinfín de pequeños platos, verduras en escabeche o fritas acompañan al queso de soja recién preparado. Es una forma barata, sana y cómoda de comer antes de visitar el santuario. La tienda también vende pequeños platos para llevar


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