SHIRUKŌ
Restaurante japonés
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€€
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2024
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2024
El término shiruko significa una sopa cocinada a la perfección con todo su corazón. Esto es también lo que evocan los platos servidos en este restaurante, que abrió en 1932. Las sopas de miso blanco o rojo, una amplia variedad de tofus de verduras y pescado deliciosamente cocinados y presentados están en el menú, pero es el "bento rikyu" el que es extremadamente popular. El arroz sazonado se sirve con un surtido de cinco platos que varían según las estaciones. Pruebe la anguila asada a la leña, el junsai, una planta acuática o el tofu de huevo.
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