ATOMU
Panadería
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€
2024
Recomendado
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2024
Este muy agradable panadero, admirador de Benidorm y miembro de la asociación Atomus -un héroe de manga japonesa- tiene un horno poco común, ya que fue fabricado con piedras procedentes del Monte Fuji. Hay que saber que un pan cocido en un horno de piedra de lava contiene una gran cantidad de agua, ya que la piedra de lava permite calentar la pasta de pan gracias a los rayos infrarrojos y hacer vibrar así las moléculas de agua. En conclusión, sus panes son muy mullidos.
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