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LA MAISON DU GRUYÈRE

Quesería – Lechería

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CH 1663, Gruyères - Pringy, 1663Gruyere, Suiza

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2024

Recomendado

• 2024

Atracción del cantón de Friburgo. El suizo Le Gruyère DOP es un queso tradicional cuya receta ancestral se mantiene y se transmite de generación en generación, ya sea en los pastos de montaña o en las queserías de la llanura. Le espera una visita moderna. La exposición le lleva al corazón de los sentidos. Descubrirá todos los secretos de la producción del Gruyère DOP suizo, con una pequeña degustación. Además, una película rodada en la Maison du Gruyère muestra todas las fases de su producción. Podrá degustar el famoso queso in situ.

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Información y horarios en LA MAISON DU GRUYÈRE

Abierto de octubre a mayo, de 9.00 a 18.00 h, y de junio a septiembre, de 9.00 a 18.30 h. Adultos: 7 CHF. Estudiantes: 6 CHF. Quesería de 9.00 a 12.30 h.

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Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DU GRUYÈRE

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Alizz

Visitado en noviembre 2015

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Visite avec audio guide rapide et instructive. Le long de la visite, il y a des jeux (questions/réponses, reconnaître des senteurs, ...), des panneaux d'informations et un atelier vitré de fabrication du gruyère où on peut voir toutes les phases de production. 3 échantillons de fromage nous sont donnés, et ont différents stade de maturation. Il y a aussi une boutique et un restaurant.

jonateen

Visitado en febrero 2016

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Cette visite est très rapide, vous avez une partie exposition à suivre avec un audio guide et une partie de démonstration à différentes heures de la journée (à consulter sur internet ou à l'accueil) . N'oublié pas de prendre à l'entrée les 3 fromages à déguster. Un restaurant et une boutique se trouvent dans la maison.
Juste à côté de l'accueil vous pouvez admirer les caves à fromage et la machine qui les retourne et lustre les meules.