A dos pasos de la catedral de Lausana, Le Barbare es un famoso bar-restaurante del casco antiguo. Su cocina da prioridad a los productos locales y de temporada, lo que garantiza platos frescos y sanos. En cuanto a las bebidas, también se hace hincapié en los productos regionales, con vinos del cantón de Vaud y cervezas artesanales elaboradas en la región. También puede venir a tomar un aperitivo y compartir una tabla gastronómica. Los domingos, se recomienda reservar con antelación para disfrutar del delicioso brunch.
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Información y horarios en LE BARBARE
Cerrado los lunes. Abierto de martes a sábado de 9.00 a 24.00 y los domingos de 10.00 a 18.00. El brunch se sirve de 11.00 a 14.30.
Mensaje de la Dirección
Le Barbare es un café situado en el corazón de Lausana. Sirve platos caseros elaborados con productos de calidad, locales y de temporada. Podrá degustar sabrosos antipasti, chocolate, brunch dominical... Este establecimiento también ofrece una amplia selección de vinos y cervezas artesanales para todos los gustos y presupuestos. A la hora del aperitivo, descubrirá sus platos gourmet acompañados de cervezas y vinos locales. Le Barbare se compromete a trabajar con los artesanos y productores locales. De hecho, organiza regularmente eventos en los que podrá hablar directamente con ellos y descubrir o degustar su trabajo. Un lugar ideal para descubrir
Opiniones de los miembros sobre LE BARBARE
