Restaurantes cocina asiática Ginebra

Un restaurante tailandés sin pretensiones, con los platos asiáticos que conocemos: rollos de primavera, pollo con curry rojo, o, más exótico, el lavada de pollo metido en su hoja de pandan. No hay nada excepcional en esta dirección, pero la comida y el servicio son sencillos y adecuados, aunque a veces puedes impacientarte en el momento del disparo. Una buena relación calidad-precio.

Mikado es la marca ginebrina que está en alza cuando se trata de sushi. Es la opción ideal para un almuerzo ligero y sabroso con un buen surtido de sushi y sashimi. Un escenario de diseño que puede tener tiempo de mirar cuando la cola llega a la calle. Usted hace su elección como en un autoservicio antes de ir a la caja. El lugar es zen y de diseño y la limpieza es impresionante para un establecimiento que ofrece comida rápida! También es una pequeña tienda de comestibles, así que puedes jugar a ser un chef japonés

Le Gaya ofrece una cocina sabrosa y auténtica. Los clásicos de la gastronomía de la tierra de la calma matinal están bien representados. Si recomendáramos un menú ideal además de los menús propuestos, le invitaríamos a probar el delicioso panqueque de mariscos y luego a pedir el pulgogi o la carne marinada. Si desea comer al estilo coreano, también puede pedir una ensalada extra que le permitirá envolver su carne con un poco de salsa antes de comer su pequeño bocado con los dedos.

En el Petit-Saconnex, en la esquina del avenida Tley y de la avenida du Bouchet. Cocina de Okaïdo, al norte de Japón. Muy diferente de lo que se hace en otro lugar. Los sabores son nuevos y sorprendentes, incluso para los japoneses. Hay mucho cerdo y pollo. Los amantes del sushi se abstienen.

Es un restaurante de sushi, sashimi, maki y varias tempuras. El pescado es innegablemente fresco. La fondue de verduras y pato para dos personas al estilo kamonabe es una de sus especialidades. ¡Inténtalo! Para el almuerzo, puedes elegir entre tres platos del día, chino, japonés y sushi. Un escenario sobrio, manteles blancos y paredes donde destaca admirablemente la hermosa impresión sobre un fondo de oro. El servicio es de una delicadeza y amabilidad todos los japoneses por este lugar que se llena de las coloridas multitudes típicas de los Pâquis y los japoneses.

Un refinado restaurante situado en el corazón del distrito de las organizaciones internacionales. Por la noche, disfrutará de un ambiente muy agradable y acogedor, inspirado en los Ryotei (restaurantes japoneses). Un menú variado y propuestas interesantes en los menús, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para una primera experiencia de la cocina japonesa con los amigos. No te olvides de reservar una sala de tatami en el sótano. Fondues japonesas, natto maki y atún teppan yaki para probar. Un hermoso tributo a la cocina del Sol Naciente y a la tradición japonesa.

El Gandhi, evocador de una gran sabiduría, te guía a través de las sabrosas especialidades de la India. Los camareros le harán probar sus especialidades culinarias del norte de la India, especialmente del Punjab. Como en la tradición india, los platos se multiplican y se disponen en el centro de la mesa para que cada comensal pueda degustar a su ritmo el tandoori, murgh tikka (trozos de pollo marinados, asados en el tandoor), machi tikka (brocheta de salmón asado en el tandoor), jheenga tandoori (camarones jumbo asados).

Elegimos este restaurante sobre todo por el respeto a la cocina india que se le sirve. Muy típico con una decoración floral y estatuillas de dioses indios, carpintería calada y colores vibrantes como el rojo brillante. Les servimos excelentes tandooris, biryanis y quedarán satisfechos con el menú de degustación que retoma los clásicos de esta cocina tan colorida. La recepción es muy amigable y los precios son bastante razonables. En resumen, una muy buena dirección para un viaje culinario a la tierra de los maharajás.

En este restaurante vietnamita, reina la sencillez. Podrás disfrutar de una carta sobria (poco elite) que propone platos en la tradición asiática, como el pollo asado con leche de coco o los rollos de verano. El personal es muy atento y el cliente está muy atento. La chef se ausenta el espacio de un momento de su cocina para asegurarse de la satisfacción de sus huéspedes. Las camareras, en sus pequeñas caseras coloridas vietnamitas, se ocupan entre las mesas para garantizar un servicio rápido, mientras que el jefe habla con los habituales. La chef no tiene problemas, su cocina es apreciada, servida con parsimonía, pero aún más suculenta.

Este restaurante de Carouge, espacioso y elegante, ofrece cocina tradicional china. La especialidad del lugar, como su nombre indica, es el pato lacado pequinés. El menú da derecho a una auténtica ceremonia: un pato que se puede degustar en tres servicios. Te ofrecerán en primer lugar la piel que hay que saborear acompañada de finas lanzas de puerros y pepino y de una deliciosa salsa, todo para rodar en crêpes y luego te servirás la carne primero cocinada con salsa Sichuan picante y saltada a los gérmenes de soja. También hay platos más clásicos a la carta y a la carta podrás disfrutar de langosta del vid al estilo del chef. La terraza de verano es muy agradable.

El Takumi es una muy bella dirección de la gastronomía japonesa en Ginebra. El interior es muy ordenado al estilo japonés con claustros de madera color miel y paneles deslizantes que compartimentan los espacios. Las luces tenues y las salas de tatami dan una atmósfera íntima y silenciosa como la tradición japonesa quiere. En la cocina, los platos se preparan con el máximo respeto a la cocina tradicional. Nuestras papilas gustativas se maravillan con el pescado a la parrilla y la variedad de sushi recién preparado.

Este colorido restaurante ofrece cocina tradicional vietnamita en un ambiente cálido. Podrá disfrutar de sopas caseras, especialmente phở, un plato esencial en Vietnam, un caldo de ternera con fideos fragantes que se sirve en los gargotes de Saigón, los sabores son los mismos sin ningún añadido occidental. Las tortitas vietnamitas, el bo bun y los bollos de carne invitan a viajar. Pruebe el té frío casero y el café helado vietnamita con un delicioso sabor a chocolate. Un viaje para redescubrir los sabores del sudeste asiático y volver.

Una salida hacia Tailandia, la hora de una comida, para viajar antes de hora, antes de partir hacia el reino de Siam. Excelente cocina tailandesa, que ofrece por supuesto los grandes clásicos como el thom kha gai, sopa de pollo, coco y galangal, diversas sopas con lemongrass, platos de carne (pollo, pato, ternera o cerdo), pescado o gambas con una amplia gama de sabores: con curry rojo, verde o panang. También hay platos vegetarianos. El restaurante es pequeño, así que no olvide reservar su mesa. Muy buena dirección.