MERHABA RESTAURANT

Carnívoros, este es vuestro sitio. Este restaurante turco ofrece platos a la parrilla que van desde simples chuletas de cordero hasta chuletones de buey poco hechos. Las costillas de ternera se seleccionan al gusto en la bodega refrigerada, donde se llevan a diferentes fases de maduración. Obviamente no es barato, pero los restaurantes que ofrecen buena carne siguen siendo raros en Uzbekistán. Las piezas están bien cocinadas y condimentadas como en Turquía, acompañadas de arroz y verduras. Para terminar: café turco, por supuesto.