THE ROOMS

La nueva cita de la burguesía de Tashkent. Se ha conservado el marco del antiguo restaurante Omar Khayyam, con su pequeño laberinto de salas, así como el espíritu de las dos principales salas de restauración que proponen cada una de ellas: nacional o japonés. Las decoraciones van de la mano con el menú, y el conjunto ha sido totalmente renovado, con iluminaciones discretas que garantizan un ambiente agradable o minimalista. En cuanto a los precios, son asequibles si escoges especialidades locales (de 15.000 a 10 m para un kazán kebab o un lavash), pero suben muy rápidamente si escoges platos europeos o japoneses (de 400.000 a 20 m para un carpaccio de buey o atún, de 7 a 15.000 m para los sushi). En el salón egipcio se pueden saborear algunas pastelerías orientales al mismo tiempo que fuman la naga. El bar permanece abierto hasta las pequeñas horas del amanecer, pero sigue siendo posible pedir menús (hamburguesas, sándwiches de club…) para 10 a 20.000 m. Las bebidas no están disponibles: calcula 10.000 reses para un whisky y 18.000 reses para los cócteles. Veladas animadas por DJ, retransmisiones deportivas.