DIYOR

El restaurante más famoso de Tashkent, según los uzbeks. El entorno es lujoso, se come en el atrio o en la terraza en verano. En el interior, dos salas en la planta baja y otra en la planta superior pueden acoger cada 100 a 130 personas. Es decir, el lugar suele estar atraído por los banquetes de boda. A la carta se escoge entre una sabrosa cocina nacional, sabiamente preparada, y algunos platos europeos, desgraciadamente un poco más fadas. ¡Quédense en el uzbeko! En cuanto a los clientes y al ambiente, es un poco pomposo y más frecuentado por los hombres de afán que los turistas, pero si quieres probar la verdadera gastronomía, es sin duda la mejor dirección.