Gastronomía especialidades locales y vinos Bricquebec

La bonita fachada anticuada de esta tienda de ultramarinos marca la pauta: aquí, en el corazón de Bricquebec, el local ha conservado el encanto de las tiendas de ultramarinos de antaño, con su suelo de madera, sus viejas estanterías y un suelo de baldosas por el que se intuye que han pasado generaciones de clientes. Pero lo más importante son las decenas de productos gastronómicos que se ofrecen: excelentes frutas y verduras, quesos (las bandejas que se ofrecen son espléndidas), vinos y licores. La acogida es inmejorable, y cuando uno viene aquí, tiene la garantía de encontrar productos de excelencia.

Esta granja ofrece una tienda muy agradable, fácilmente cubierta de madera, y que le permitirá descubrir los productos del lugar. Una de las especialidades de la Fraserie son las terrinas y el foie gras, que descubrirá en cantidad -y calidad-, pero también la carne y las aves, así como los platos preparados. Aquí se hace todo de la A a la Z, y los diversos premios y distinciones de la granja confirman la excelencia del lugar. Por último, tenga en cuenta que más allá de la tienda, puede encontrar los productos en los mercados locales.

Una dirección que hay que conocer en la región! En primer lugar por el ambiente y la ambientación. Pero también por la alta calidad de los productos, ya sean los embutidos, las crépinettes, los diplomas y placas y otros trofeos otorgados en los distintos concursos para entender que Pierre Guilbert, una verdadera figura local, es un chef en este campo. La pequeña fachada de la tienda, de color verde claro, suele ser escenario de una cola bastante larga, pero ¿qué no haría uno por probar las maravillas que salen de esta venerable casa, abierta en 1869?