KYET SHAR SOON
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No. 63, 119th Street, Near Mingalar Market Mingalar Taung Nyunt Tsp,
Yangon,
Myanmar
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A poca distancia del lago Kandawgyi y a un tiro de piedra del mercado de Mingalar, llegamos a Kyet Shar Soon para probar un buen pollo biriani. Nada más. ¡Es el plato de la casa! Un sabroso plato lleno de buenas especias. Azafrán, canela, dientes, ajo, jengibre, cúrcuma, cebollas, todo en un buen arroz, y su pierna de pollo. Detrás de su estilo de kebab sin demasiado encanto si se almuerza en el lugar, es una dirección completamente típica, y muy barata. Aquí, el gran flujo garantiza la frescura de los productos.
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