CAFÉ KONDITOREI FÜRST

Fue Paul Fürst quien inventó las verdaderas bolas de Mozart en 1890, los dulces redondos de chocolate con relleno de pistacho y turrón de los que todos los visitantes se abastecen antes de abandonar Salzburgo. La casa de té Fürst se inauguró en 1884 y desde 1890 la producción de estos dulces en honor al músico nunca ha cesado, y generaciones de gourmets han acudido al mostrador para degustar los deliciosos pasteles caseros. La cafetería es agradable y cuando hace buen tiempo puedes sentarte en la terraza.