TRIBUNAL DE AGUAS DE VALENCIA
Tribunal aún en funcionamiento en Europa, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
Declarado por la UNESCO Patrimonio Mundial Inmaterial, el Tribunalde las Aguas es uno de los tribunales civiles más antiguos del mundo. Todos los jueves, desde hace más de mil años, los ocho representantes de la comunidad de los Canales se reúnen frente a la Puerta de los Apóstoles de la Catedral de Valencia para asegurar el buen funcionamiento de las redes de riego de Valencia y para gestionar los conflictos entre los regantes. Las sesiones se celebran en lengua valenciana, de forma democrática, pública e imparcial. El vasto y complejo sistema de canales que irrigan las huertas de Valencia involucra más de 6.000 hectáreas de tierra y 1.400 agricultores. Iniciada por los romanos y perfeccionada por los árabes, esta red de riego ha sido administrada por el Tribunal de Aguas al menos desde el reinado de los califas de Córdoba en 960. Por lo tanto, es la institución de justicia más antigua que sigue funcionando en Europa.