EL POBLET
Cómo llegar y contactar
Quique Dacosta abrió este restaurante gourmet en Valencia en 2012, dándole ocasionalmente el nombre de su histórico restaurante, inaugurado en Denia en 1981, y rebautizado como Quique Dacosta. Y también es una gran oportunidad para probar una cocina de alto nivel, ya que los precios, si siguen siendo altos, son sin embargo accesibles para un servicio de este nivel. En la carta encontrará los clásicos que la han hecho famosa, como la nieve de tomate, el cubalibre de foie gras, el arroz ceniza o la prestigiosa gamba roja de Dénia. El establecimiento cuenta también con Manuela Romeralo, una de las mejores sumilleres de España. No hay cocina a la vista en este restaurante, pero una decoración moderna y contemporánea para acompañar este viaje culinario. Tenga en cuenta que todas las reservas se realizan a través de Internet con un depósito.
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