CASA GUILLERMO
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¡El autoproclamado rey de las anchoas desde 1957! Es cierto que desde sus orígenes, este lugar familiar se ha dedicado a realizar un tratamiento artesanal de las anchoas (desalado, corte de los filetes y marinado en aceite). Hoy en día, la antigua bodega del barrio del Cañamelar, cerca del puerto, es un recuerdo lejano y le damos la bienvenida en una nueva sala totalmente blanca, con paredes, techos, mesas y sillas, que se organizan en torno a la bara, un pequeño comedor y un pequeño patio donde también se pueden disfrutar de estas famosas anchoas. Se servirá en todas sus formas, tanto solo como en un sándwich, con atún en aceite, jamón ibérico o queso de cabra
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Opiniones de los miembros sobre CASA GUILLERMO
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Excellente cuisine à la Casa Guillermo. Tout simplement succulente. Un repère gourmand à Valence.
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