SA MARINADA
Un bonito espacio que domina la playa de Sant Pol, el mar y los barcos y que puede saborear a través de grandes cristaleras, es el primero de este restaurante. Enseguida se combina con una bonita filosofía de la gastronomía, sin un futuro sin memoria del pasado. Que se traduce en platos que resaltan las especialidades de la casa, los arroz, los pescados y los mariscos. Los aficionados apreciarán que las ostras proceden de Marennes-Oléron, pero las gritas locales también están a su disposición. No dudes en probar los mejillones asados al ajoli, las pequeñas gambas fritas con ajo o los lonjas de calamares acompañados de cebollas y hinojo caramelizados. Pero recuerda reservar para el arroz en el caldo servido con una langosta, una delicia. Un plato frío de crema quemada y su caramelo de naranja podrán poner a disposición este viaje.
Tout d'abord le serveur nous amène deux sangria pour l'apéritif et renverse les verres sur moi (robe, chaussures, sac à main) tout est trempé. Et là stupéfaction, aucune réaction ni excuses du serveur. Il part pour s'essuyer lui-même sans me tendre une serviette... Je demande où se trouvent les toilettes et on me les indique sans autre commentaire.
Je suis obligée de nettoyer mes vêtements et mon sac avec du papier toilettes...
Lorsque je reviens à table au bout de 10mn mon mari attend toujours que quelqu'un vienne nettoyer le sol et la table mais on nous a déjà posé les entrées sur une nappe tachée de sangria et une marre au sol sous la table...
Nous demandons donc que l'on nous change de table et renvoyons nos entrées en cuisine car elles sont froides et notre apéritif n'a même pas été bu. Le responsable s'exécute mais dans la mauvaise humeur.
Nous continuons notre diner assez contrariés et là en débarrassant le serveur passant les verres au dessus de la tête de mon mari lui asperge le polo de vin. Là quand même il s'excuse légèrement et nous amène l'addition sans aucune geste commercial.... Nous n'avons jamais vu un service aussi mauvais et méprisant.
A part la vue sur le port ce restaurant ne vaut pas le détour et est excessivement cher pour des plats plus que médiocres et un service aussi déplorable.
Fuyez ....