Instalado en un antiguo convento, es la sala más bonita de la ciudad, la más acogedora. Las paredes pintadas de amarillo, las bóvedas, el techo de ladrillo y el horno de pizza en pleno centro le dan un sello único. Las pizzas son las mejores en la ciudad. Son hechas por una mujer, bastante rara para ser anotada. Por lo demás, es el agradable chef Enzo D'Aprile el que se encarga de ello. Las pastas caseras son especialmente suculentas. Su especialidad se sirve en platos en forma de vieiras, las trenzas all'astice, deliciosas y copiosas. El pescado es irreprochable. En postre, pruebe la ondulosa crema de café, un éxito. Un buen lugar, dirigido por un amante del territorio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA PERGOLA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Metto una stella perché 0 non se ne possono mettere. Unico professionista del servizio il cameriere siciliano, molto professionale e cordiale. Il resto del personale totalmente in balia delle onde, assolutamente non in grado di gestire una cinquantina di persone ammassate come sardine. Siamo entrati per primi e serviti per ultimi, attesa lunghissima, siamo arrivati alle 13.00 e siamo usciti alle 17:30 ancora con la fame, ma ciò non ci ha tuttavia salvati dal conto, più salato del mar Adriatico stesso. Abbiamo particolarmente apprezzato il Pan Grattato: sparso su ogni pietanza, dall’antipasto all’ultima portata (Aragostina).
Consiglio per i clienti: statevene a casa, ma se proprio volete avventurarvi, provate per credere quanto ho scritto.
Consiglio per i proprietari da parte di chi lavora nel vostro stesso settore: cambiate mestiere, la cucina è un’arte ma non per voi