Los mejores restaurantes italianos y pizzerías L'Aquila

Una dirección con un ambiente cálido donde el personal está disponible y sonriente. En el plato, una cocina de los Abruzos sabrosa y generosa, sencilla y bien presentada: apreciará la pasta alla chitarra con setas y perejil y unos raviolis muy buenos. La pasta es casera y las verduras proceden del huerto. Puede disfrutarlo todo con un vino Montepulciano d'Abruzzo, antes de terminar la comida con uno de los excelentes pasteles de la carta.

Un lugar ineludible desde hace más de 150 años, es poco decir. La historia de este restaurante está ligada a la historia del mercado, que se celebraba durante un tiempo, en la espléndida pequeña plaza de San Biagio. En aquel entonces, la familia Di Carlofe abrió los días de mercado, en la planta baja de un palacio, una tavola calda para los comerciantes. Al principio, la familia sólo trabajaba para el mercado, pero frente al éxito de la tavola calda se transforma en cervecería. La carta cambia en función de las temporadas, los postres caseros son deliciosos, la selección de vinos es sencilla y bien pensada, el servicio rápido y cordial.