Restaurantes cocina del mundo Iseo

Una trattoria en las reglas del arte: bóvedas de ladrillo, manteles a cuadros, jarra de vino y ¡mucho ambiente! En el menú, lo mejor de las especialidades del lago. Se enumeran los platos del día, pero los habituales van directamente al grano: antipasto del lago y tinca al forno con polenta. No tardarás en entender de dónde viene el nombre de esta trattoria "del gallo": ¡la colección de objetos con forma de gallo es impresionante!

En la aldea de Clusane, a 5 km al oeste del centro de Iseo, una dirección histórica conocida por los buenos tenedores de todos los alrededores. La familia Bosio regenta esta casa de piedra en el pequeño puerto desde 1862, y la calidad de la restauración es tan buena como siempre. El comedor está lleno de carácter, con su mostrador de madera y sus sartenes de cobre colgadas de las paredes. La cocina es un homenaje a los productos locales: pescado del lago al horno o a la plancha, espaguetis con gambas y tarta de manzana de la abuela... Apetecible, ¿verdad?

Nos enamoramos de este pequeño café-bistró a orillas del lago. Como su nombre indica, la decoración está inspirada en la ópera, con grandes carteles sobre el tema. Sin embargo, no son arias de ópera las que animan el local, sino buena música de fondo. Los cócteles y aperitivos de Opera se llenan a la hora del aperitivo. En cuanto a la comida, este bistró está especializado en risotti. Podrá elegir entre 6 ó 7 aliños diferentes . Carpaccio, ensaladas y paninis completan la carta. Una parada perfecta para comer.

Si quieres comer pescado fresco, este es tu sitio. En el menú, sopa de pescado, pasta con pescado del lago, pulpo, pero también algunas carnes. El chef le dará los mejores consejos para hacer su elección La cocina es de alta calidad, siempre basada en productos frescos y de temporada. Nos dejamos encantar por los sabores, todo es perfecto desde la presentación hasta la degustación. En cuanto al servicio, es impecable. Y si quieres disfrutar del lugar un poco más, el Albergo Rosa ofrece algunas habitaciones.