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En la aldea de Clusane, a 5 km al oeste del centro de Iseo, una dirección histórica conocida por los buenos tenedores de todos los alrededores. La familia Bosio regenta esta casa de piedra en el pequeño puerto desde 1862, y la calidad de la restauración es tan buena como siempre. El comedor está lleno de carácter, con su mostrador de madera y sus sartenes de cobre colgadas de las paredes. La cocina es un homenaje a los productos locales: pescado del lago al horno o a la plancha, espaguetis con gambas y tarta de manzana de la abuela... Apetecible, ¿verdad?
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Opiniones de los miembros sobre AL PORTO
4.6/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Noi abbiamo pranzato vista la giornata estiva nel patio esterno sotto gli eleganti e maestosi ombrelloni .
Il personale è giovane , dinamico , gentile e super efficiente nelle comande.
passiamo alle portate , come antipasto abbiamo prenotato un antipasto di lago , formato da varie proposte da consumare in ordine di sapore, dal trancio di salmerino affumicato , al persico dorato, i pesciolini fritti fino alla sarda in carpione.
Buono, ben cucinato e abbinato , avrei preferito solo un pò più di sprint ai sapori più delicati, ma nulla di imperdonabile
Tagliolini al salmerino una squisitezza! porzione giusta e e super bilanciata, ad ogni forchettata il pesce era lì a pronto a esplodere in bocca con il suo sapore delicato, ma deciso .il tutto unito da una leggera polpa di pomodoro che ne esaltava la pesciosità.
I Filetti di persico dotati sono arrivati al tavolo ancora sfrigolanti del burro usato per la cottura, la panatura fatta in casa era uniforme e delicata ed il burro stesso esaltava la carne nobile e pregiata del principe dei pesci di lago.
Gabriele il nostro bambino ha preferito optare per una classica lasagna al ragù ,ma ad ogni forchetta diceva che erano come quelle della nonna (gran complimento).
dolce sempre preso da lui molto buono e abbondante.
Tutto bagnato dal un ottimo bianco frizzante della casa .
Pane e grissini al tavolo freschi e di fattura artigianale.
il conto buono ed in linea con la qualità e il servizio fornito