Gastronomía especialidades locales y vinos Quite Cardos

Esta es la dirección de un viticultor que está elaborando unos vinos interesantes. Aquí hay mucha innovación, como el gamay Xtrème, que se elabora a partir de una cuba envejecida durante más de 100 días, ¡cuando normalmente sólo se necesitan 10! Maurice Neyroud está encantado de recibirle en su propiedad, y qué mejor manera de empezar que con una visita para conocerle a él y sus vinos en un ambiente agradable. También se pueden organizar catas para grupos. No hay mejor manera de comprender las sutilezas de los vinos.

Aquí podrá apadrinar una colmena gracias a los responsables de esta tienda especializada en productos locales, una cueva de Alí Babá. La tienda organiza salidas (a finales de verano) para descubrir frutos silvestres venenosos, con un aperitivo casero en el menú. La tienda vende licores Mellioret, elaborados con frutas y plantas silvestres 100% naturales, aguardientes, mermeladas caseras, miel suiza, tintura de propóleo... ¡todo un homenaje a la naturaleza!