VINARIJA NAUMČEVI

Esta bodega produce principalmente vino ecológico. El propietario, Gjorgji Naumčev, empezó a elaborar vino en 2006. Posee sólo una hectárea de viñedo y compra el resto de la uva a los viticultores locales para producir unos 15.000 l/año. Muy buenos tintos de cabernet sauvignon y stanušina (una variedad de uva endémica) y blancos de temjanika (el nombre local del moscatel de grano pequeño). Para las catas, es imprescindible llamar por teléfono por la mañana o la víspera. Recepción en una casa clásica bajo la que se esconde una enorme bodega.