BAR ČARŠIJA

Este bar (Бар Чаршија) se encuentra, como su nombre indica, en la charchia de Bitola. Su sala abovedada y su pequeño patio sombreado ocupan parte del complejo de la mezquita Hadji-Mahmut-Bey. Así que es entre las viejas piedras y bajo un bonito minarete donde se puede venir a tomar un cóctel o una cerveza. El establecimiento atrae sobre todo a jóvenes locales. Lo regenta un grupo de jóvenes. Acaban de hacerse cargo del local y todavía tienen que aprender a manejarlo. Pero todos los ingredientes están ahí para pasarlo bien.