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Recomendado
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Esta pizzería, situada en la entrada al centro histórico, es famosa por la calidad de sus ingredientes, siempre frescos y suministrados por pequeños productores locales. Se le da también mucha importancia a la masa, elaborada con harinas ecológicas de calidad, que se deja reposar entre 24 y 48 horas, lo que la hace ligera y muy digerible. Todo ello se humedece con un chorrito de aceite de oliva virgen extra cuidadosamente seleccionado. En resumen, ¡no se deja nada al azar! Acompañe su pizza con un buen vino de la región o una cerveza artesanal como hacen los italianos.
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Opiniones de los miembros sobre PIZZERIA 'O FIORE MIO
4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La pizza ha una pasta a lunga lievitazione e gli ingredienti sono di buona qualità che innalza un po' i prezzi sul menù, rispetto la media, ma se vi va un'ottima pizza e siete in zona questa è una tappa obbligatoria.
Prezzi esagerati.