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Recomendado
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Cuando entre en esta osteria, se encontrará a bordo de un submarino, con sus ventanillas y su barra cubierta con placas de acero de color óxido. Aquí podrá disfrutar de deliciosos platos de pescado cocinados por el chef Matteo Salbaroli, que después de viajar por todo el mundo y recorrer todas las cocinas desde Sídney a Miami, ha regresado a su región natal. El menú cambia todos los días porque depende de la pesca diaria. Suele incluir numerosas sugerencias de pescado y otros productos que ofrece el mar, tanto crudos como cocinados en forma de elaborados platos.
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Opiniones de los miembros sobre OSTERIA L'ACCIUGA
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Qualità del cibo ottima, tutti i piatti provati erano eccezionali.
Consigliato!
We had a cacio e pepe risotto with a layer of smoked eel lying in wait at the bottom of the plate. Amazing way to infuse the whole dish with a punch of salty, smoky flavour.
We followed that with a pan of triglie and mixed vegetables. Subtle, all elements perfectly cooked, and just the prettiest fish dish I've ever eaten.
Wonderful restaurant.