Cómo llegar y contactar
El Parlor ha entrado recientemente en la escena gastronómica de Bolonia. Los propietarios, Giacomo y Andrea, han apostado por la originalidad y la comida casera. Además de los platos tradicionales de pasta, el restaurante ofrece cuatro tártaros diferentes en el menú de la noche, así como pescado fresco. Cocina refinada y preparación casera, ¡hasta la mermelada de la tarta de queso la elaboran allí! El Parlor es también un animado bar de cócteles a la hora del aperitivo y cuenta con una buena selección de vinos de toda la península.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PARLOR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Soddisfatti dalla cena.
C’è una ampia varietà, verrebbe voglia di provare tutto - e forse un po’ meno piatti fra cui scegliere scontenterebbero i più ma darebbe un’impronta chiara al ristorante.
I piatti sono preparati bene e curati, anche se alcune volte sono eccessivamente preparati, e la vista risulta inondata di informazioni.
Al gusto si percepisce una ricerca delle materie prime e il piatto è riuscito. Forse riuscirebbe ottimamente anche unendo meno ingredienti.
2 piccoli appunti: stracciatella amara e petto d’oca che poteva essere cotto un po’ di più.
Per il resto, bravi tutti
Che dire... È stato un bellissimo ritorno, cena superlativa, location giusta, servizio di qualità, tutto eccellente insomma!
Io ho preso il taglierino di formaggi, consigliatissimo, e i plin ma ho assaggiato anche altri piatti e devo dire tutto di gran qualità, torneremo senz'altro!