I TRE MERLI
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€€
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2024
Recomendado
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Un lugar refinado en el Quai du Vieux-Port, a dos pasos del acuario, donde podrá descubrir la tradición de la cocina genovesa en un ambiente cálido y sencillo. Una cocina inspirada en el pasado, donde los sabores se mantienen fieles a sus orígenes. El horno de leña da fe de ello, con suculentas farinatas y focaccias de queso. Las recetas, basadas principalmente en el mar y la pesca del día, ponen de relieve las especialidades gastronómicas y vinícolas de Liguria. Sin olvidar la posibilidad de tomar un cóctel en la terraza en las noches de verano...
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