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El restaurante gourmet del Hotel Villa della Pergola sirve cocina regional refinada en la que el joven chef Giovanni Servetto se divierte a insertar toques contemporáneos. A veces se puede cansarse de la longitud del tiempo de espera y de las porciones que a veces sólo son "sugeridas" en el plato, pero el resultado es artístico. Prueba para los fines gourmets que busquen una variante a la pasta al pesto y a las mesetas de frituras.
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Opiniones de los miembros sobre NOVE
4.6/5
64 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Già l'anno scorso avevo preso contatto con una guida ALESSANDRA che mi aveva dato con gentilezza per raggiungere da Arenzano dove abito,tutte le indicazioni per raggiungere e visitare i giardini.
Purtroppo non ho potuto farlo,ma ques'anno,pur essendo infortunata,ma ostinata,mi sono messa in contatto nuovamente con il personale e la cosa bella è che mi risposto nuovamenteAlessandra.Il15 mentre si formava il gruppetto dei visitatori,Alessandra è venuta a cercarmi e cosi ci siamo conosciute personalmente.
Tutti pronti,guidati da CHIARA siamo partiti alla scoperta del giardino.
Subito avvolta da colori,profumi,forme...mi è sembrato di essere lontana dal mondo consueto.
Chiara con pazienza si è femata più volte ad aspettarmi dato il mio infortunio.
Avvolta da profumi,colori...passando sotto magici pergolati mi è sembrato di essere in un mondo di cui avevo dimenticato l'esistenza.Da un cancello la vista del mare...
Chiara ci ha spiegato tutto con chiarezza e competenza.
Infine ho apprezzato molto che il signor Ricci abbia salvato e conservato quest piccolo ricco mondo.
GRAZIE!
Ritornerò
Maddalena Ferrara
Mi piacerebbe poter visitare il parco in solitaria ma capisco perché non sia ammesso.