Gastronomía especialidades locales y vinos Caldaro/Kaltern

¡No se puede perder esta moderna estructura cúbica emplazada junto a la carretera principal! La cooperativa, que agrupa a unos 400 productores, ofrece una amplísima gama de vinos locales, entre ellos los excelentes Kalterersee, vinos del lago de Caldaro. Bar de vinos y zona de degustación. Para los amantes del vino, los bodegueros y los visitantes, es una oportunidad para relajarse y disfrutar de una copa de vino en el bar o de una cata. En el centro de la bodega hay una barra elíptica que simboliza una barrica de roble.

Desde 1967, Hansjürgen y Agnes Innerhofer se han dedicado a su pasión: unos dulces que hacen latir el corazón y las papilas gustativas de los entendidos. En 2004, su hijo Alexander y su esposa Margareth Innerhofer se unieron a la empresa familiar y la rebautizaron como Eis.Innerhofer OHG. Una heladería tradicional que solo utiliza materias primas de calidad (avellanas del Piamonte, pistachos de Bronte) y leche de una cooperativa del Tirol del Sur. De absoluta confianza.