PANHOLZER
leer másUn espléndido edificio rodeado de viñedos, en la carretera que baja al lago de Caldaro. Recibirá una cálida acogida en sus salas amuebladas con gusto, con paredes de piedra y techos de madera, o en la terraza del patio o el jardín. La carta, limitada, destaca los productos de temporada en una cocina de inspiración italiana e internacional (¡pruebe las vieiras asadas con trufa y chocolate blanco!). Buena selección de vinos del Tirol del Sur. Un entorno bastante romántico, sensible e íntimo para este restaurante dirigido por gente sincera.
GRETL AM SEE
leer másUna ubicación envidiable, a orillas del lago de Caldaro, y una cocina refinada, principalmente italiana pero con algunas digresiones tirolesas e incluso asiáticas. Platos creativos y coloridos y sabrosas combinaciones de sabores. Cada año, en agosto, el restaurante invita a un chef japonés, asumiendo plenamente su apertura hacia el lejano Oriente. Los entrantes son tentadores y creativos, al igual que los platos y los postres. Menú de mediodía a 12,80 € de lunes a viernes de 12 a 14.30 h, ¡una buena opción! Si no, simplemente puede ir allí a desayunar frente al lago.