AHUMADERO DE CONNEMARA
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Ahumadero tradicional de salmón, uno de los más antiguos de Irlanda, donde podrá aprender las técnicas de marinado y ahumado...
En Connemara Smokehouse le explicamos todo sobre el marinado y el ahumado de Salmo salar (el nombre científico de la especie). Este ahumadero tradicional de salmón, uno de los más antiguos de Irlanda, es conocido en todo el mundo por su saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación (la tercera en la actualidad) en la familia Roberts. Degustación y tienda de productos elaborados con... ¡Salmón! Pero también el atún, la trucha y el arenque ahumado. Su sitio web también ofrece la posibilidad de comprar en línea.
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Opiniones de los miembros sobre AHUMADERO DE CONNEMARA
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en mayo 2018
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
un régal
Une smokerie de saumon au bord de mer. Des produits de qualité. Saumon fumé, rillettes, maquereaux fumés. Nous avons achetés divers produits puis pique niqué sur la plage. Par contre les produits sont vendu congelé. Il suffit ( sur conseil de la vendeuse) de mettre la plaquette de poisson dans un sac et mettre le tout dans un trou d'eau. Il décongèle lentement mais en 10-15 min c'est prêt. Ils expédie aussi pour ceux qui le souhaite
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