Restaurantes cocina del mundo Estocolmo

Se viene por el entorno: mesas colocadas bajo las bóvedas de un edificio histórico, manteles blancos y largas velas. Te quedas por la comida: una inteligente mezcla de cocina sueca y francesa. Fem Små Hus, que significa cinco casitas, también tiene una impresionante selección de vinos. Si quiere saber más, no dude en preguntar sobre la historia del establecimiento, que revela el ambiente de Gamla Stan en el siglo XVII. Tendrá una experiencia culinaria mientras aprende sobre la historia de Estocolmo.

Si eres vegetariano en Estocolmo, es probable que la cocina tradicional sueca no sea tu menú preferido. Así que aquí hay una dirección alternativa Grön Hermitage es el único restaurante exclusivamente vegetariano de Gamla Stan que también ofrece opciones veganas. Sirve comida buena, sencilla y variada en un ambiente de cafetería estudiantil. El restaurante está bien situado y es acogedor. Uno de los buenos y cómodos lugares del casco antiguo donde se puede almorzar todo lo que se quiera con la fórmula del buffet, incluyendo café y té. Recomendado para los presupuestos de los estudiantes

La terraza tiene vistas al parque y a las aguas del Báltico. Fácilmente reconocible por su extraña chimenea y las grandes letras Skansen en lo alto del edificio, es el lugar ideal para un tentempié a mediodía o una tarde de domingo. Bollería, pasteles, tés en abundancia en un ambiente de parlanchinas madres jóvenes y estudiantes. También podrá degustar platos salados elaborados según la temporada y la inspiración del momento. Aproveche para disfrutar de una comida desenfadada

El corazón del casco antiguo es desde hace tiempo el hogar de la cocina tradicional sueca. Fundada en 1722, Den Gyldene Freden, que significa Paz de Oro, es una institución perteneciente a la Academia Sueca, que selecciona el Premio Nobel de Literatura. El restaurante pertenecía al famoso pintor Anders Zorn y era el restaurante favorito del artista-compositor Evert Taube. Podrá disfrutar de una cocina gourmet nórdica de alta calidad en un elegante restaurante del siglo XVIII con muebles antiguos.

El gran clásico de la plaza Stureplan. Es un lugar de encuentro donde se puede contemplar el ballet de los noctámbulos desde el bar o la terraza. La decoración ha sido rediseñada por Jonas Bohlin y combina hábilmente tradición y modernidad. El restaurante cultiva un ambiente de brasserie y ofrece un menú de calidad, con especialidades de marisco y pescado. Una de las grandes ventajas del Sturehof es que su cocina cierra tarde. Para alargar la velada, suba al O'Bar a tomar una copa y escuchar a los DJ.

Bienvenido a la isla de Djugården, antaño coto de caza de los reyes suecos. Ahora alberga importantes museos y los suecos acuden a ella para disfrutar de la exuberante naturaleza del centro de la ciudad. Y si, al salir de Skansen o al recorrer un sendero boscoso, oye milagrosamente el sonido de la balada de amor del trovador Bellman, siga esa melodía, pues será bendecido por la tradición culinaria sueca que el restaurante Ulla Windbladh aborda con toda sencillez. Ambiente refinado e íntimo.

Kryp In es uno de esos lugares íntimos y ligeramente escondidos del casco antiguo en los que te gusta decirte a ti mismo cuando llegas: ¡soy un privilegiado! La pequeña calle medieval empedrada de Prästgatan te lleva a este rústico y acogedor restaurante que sirve platos caseros. De hecho, en su pequeña cocina abierta, el chef y su equipo de toda la vida han aportado sencillez y humildad a la complejidad de los platos suecos. Y tenemos la confirmación de que en esta cocina sueca, el reno es definitivamente el rey Buena comida garantizada.

Este establecimiento de madera pintada de verde se encuentra frente a la entrada principal de Skansen desde 1866. El Café Fin de Siècle es la parte más barata. Se puede comer dentro, bajo innumerables fotos en blanco y negro que trazan la historia del establecimiento o de Djurgården, o en la terraza, muy acogedora, a menudo llena de turistas cuando hace buen tiempo. Lo que más nos gusta del lugar es su ambiente pintoresco, ¡no hay nada más sueco que eso! El menú incluye siempre la carne y el pescado del día, ¡que recomendamos encarecidamente!

Este restaurante de estilo decimonónico se encuentra en un edificio antiguo (lo suficientemente raro como para destacarlo) en Södermalm. La historia de Pelikan se remonta al siglo XVII y se trasladó a Beklingegatan en 1960. La clientela actual sigue siendo una mezcla de lo que fue a lo largo de los siglos: trabajadores, estudiantes, gente de clase media conviven en este lugar, bajo un techo de 5 m de altura. La comida es típicamente sueca, con arenques, anchoas, reno ahumado o el tradicional köttbollar (albóndigas) con arándanos. Un lugar muy concurrido.

Desde la calle, el restaurante B.A.R. destaca por su sencillez y su fachada despejada. En el interior, se encuentra en el alegre bullicio de una brasserie de mariscos en la que a los lugareños les gusta darse un capricho gastronómico. El tradicional salmón, las ostras, la langosta, ofreciendo enormes bandejas de marisco para disfrutar con un buen champán. Todos los ingredientes son frescos y el menú se calibra a lo largo del año, según las estaciones. Una verdadera joya de la cocina nórdica que no debe perderse También ofrece comida para llevar.

No se puede perder el cartel: una gran llave de hierro forjado corona el nombre del establecimiento. Magnus Ladulås, regente del reino de Suecia entre 1275 y 1290, era el hijo del fundador de la ciudad de Estocolmo, Birger Jarl. Aquí podrás degustar platos clásicos suecos bastante copiosos entre 190 SEK y 250 SEK en una preciosa bodega del siglo XVII. Salmón asado acompañado de patatas, gratin de cabra a los espárragos y quinoa… Práctica a mediodía.

En un pabellón cubierto en el centro de la ciudad, diez puestos ofrecen platos típicos de un país (Tailandia, Japón, México, EE.UU., etc.), para llevar o comer en casa. Muchos suecos se reúnen aquí para pasar un rato con los amigos en un ambiente muy agradable y relajado. Pides en uno de los pequeños puestos y te sientas en una de las mesas compartidas para disfrutar de tu comida. Es una buena oportunidad para mezclarse con los lugareños y sentirse como un sueco más durante la pausa para comer.

Situado en la bahía de Winterviken, al sur de la ciudad, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de las especialidades suecas en un ambiente cálido y acogedor. En invierno, las comidas se sirven en el impresionante edificio de ladrillo rojo que fue la fábrica de Alfred Nobel. En verano, puedes sentarte en las mesas de picnic del exterior, a un paso del lago Los niños son bienvenidos aquí y es un lugar muy popular para las parejas jóvenes con sus cochecitos y niños pequeños. Un ambiente muy agradable y familiar.

Discretamente situado en Ringvägen, la calle más larga de Södermalm, es fácil pasar por delante de este "Pequeño café de Söder" sin darse cuenta. Pero eso sería un gran error, porque al empujar la puerta de este modesto puesto, se descubre un lugar extremadamente acogedor. El interior es ligeramente bohemio, relajado y el personal es adorable. Se puede comer repostería casera, sencilla y muy sabrosa a precios razonables: kanelbullar, tartas de zanahoria o de chocolate... En resumen, ¡es un pequeño refugio que no hay que perderse!

Situado en una hermosa finca con vistas a Djugårdslätten, este gran restaurante cuenta con un amplísimo comedor de estilo barroco, que parece una escena del pasado sueco. El jardín, donde se encuentra la estatua del artista Carl Bellman tocando la mandolina, permite relajarse en las tumbonas y hacer la digestión a la sombra. La terraza, en verano, ofrece una hermosa vista y un refugio tranquilo después de las ruidosas visitas a Skansen o Gröna Lund. Los precios son justos para tan buen ambiente, por lo que es un buen lugar para comer entre dos museos.

Este restaurante, literalmente la "bodega del ayuntamiento", nos atrae sobre todo por su ambiente prestigioso y sus aires lujosos. Ofrece una decoración grandiosa, entre el barroco italiano y el romanticismo nacional. Preciosa platería, lámparas de araña, servicio impecable... Para los que quieran derrochar, está el menú Nobel, una réplica de la fórmula servida el día de la entrega del famoso premio... Para algo menos pretencioso, puede simplemente probar la fórmula del almuerzo, mucho más barata y de muy buena calidad.

Abierto en 1910, es uno de los cafés más antiguos de Estocolmo. Un lugar agradable, donde la gran variedad de ensaladas merece la pena: pollo-mango, ensalada César, gambas, queso de cabra... También hay platos calientes, platos combinados y bollería. Los productos son frescos y el servicio rápido. El interior es más bien clásico pero agradable, con grandes bancos a lo largo de las paredes y un toque de decoración retro. En verano, una estrecha terraza permite disfrutar de la animada St Eriksgatan. Es un buen lugar para una degustación sana y sencilla

Es preferible reservar con antelación. Pero contra cualquier expectativa del «Saké Bar» te propone una amplia selección de alcohol como del sake, sho-shu, whisky y cerveza del Japón, por supuesto. Todo ello acompañado de un personal amable, sonriente y bien formado.

Ve por la calidad de la cocina (del conocido Erik Lallerstedt) y también por admirar las vistas más magníficas de la ciudad. El Gondolen se encuentra en la parte alta del ascensor Katarina, cerca del esclusa (slussen) que separa el mar del lago Mälaren, entre el casco antiguo y Södermalm. Bonito lugar para tomar una copa.

El "bolsillo trasero" de la Ópera existe desde hace más de cuarenta años. Este microrestaurante, muy popular, propone una cocina sueca tradicional de calidad. Se comerán alrededor del mostrador en U o en las pocas mesitas. La atmósfera es bastante elegante y es agradable.

Este pequeño café-restaurante, frecuentado en parte por la comunidad gay, es uno de los más populares del casco antiguo. A él acuden estudiantes, turistas y amantes del buen chocolate caliente, panecillos y sándwiches crujientes. Chokladkoppen es un espacio agradable en cualquier estación: en invierno puede sentarse dentro en medio de un ambiente cálido y ruidoso a la vez, y en verano disfrutar de la terraza, muy bien situada en la plaza más hermosa de Gamla Stan. Aquí también sirven platos sencillos como pasteles de espinacas, lasaña vegetariana o pollo al curry.

Te visitarás en Grenouille (Grodan), que nicho en el barrio de Östermalm, el "pequeño París", si tu preocupación es ver o verse. En una palabra, aquí es donde se puede convivir con personas conocidas. Cocina francesa y terraza.

Hay una cocina francesa en un pequeño restaurante con un bistró de casa. Los platos están escritos en francés.

En pleno corazón del casco antiguo, un restaurante en una bodega abovedada del siglo XVII. Bajo los arcos de ladrillo iluminados por antiguas lámparas de petróleo, taburetes de madera recubiertos de cojines, mesas y sillas de madera oscura son pequeños alvetadores para comer en la vela. En el centro de la sala, los entrantes (jamones, ensaladas, crustáceos y salchichas) se presentan en un casco de barco excavado donde se sirve a voluntad. En una mesa, al fondo de la sala, las cracotas suecas caseras, los knäckebröd, se alinean con broche. Diana sirve platos suecos tradicionales del mar y del bosque, parrilladas y pescados que se pueden acompañar con una gigantesca patata cocida en horno que se disfrazó con cuchara, con mantequilla y sal. El filete de renombre salsa, el salmón con salsa de salsa tártara y el perfecto de los arándanos son algunas de las curiosidades gastronómicas del lugar. También se pueden probar platos clásicos suecos como bolas de carne o arenque marinado.

Este café-pastelería se encuentra en la principal calle peatonal del casco antiguo. Buenos platos a precios algo altos que los precedentes, un cálido ambiente muy "stockholt", una gran sala con techo cubierto de madera, un piano jazz de buena calidad… Todo debajo del retrato mural de la reina Christina.

Un poco alejado de la isla de Södermalm, este restaurante francés de calidad (le pregunta a Patrick, el jefe) se encuentra justo enfrente del Pelikan. Muestra en la puerta de entrada un artículo de prensa en el que la nota de 4 estrellas le da críticas culinarias.

Cerca de Odengatan, se llega a mediodía y se sirven excelentes bocadillos acompañados de un café. Las paredes de ladrillo rojo y los arcos rotos crean un estilo antiguo que rompe la máquina de café cromada nuevo, innegable al entrar.

Pon un chef de buena reputación, un barman premiado, un hotelero noruego, sumilleres de sake suecos, agita el concepto y obtienes la mezcla adecuada para crear el actual lugar de moda en Estocolmo, ¡Tak! Vamos claramente por la vista de la ciudad, que es excepcional, ya que es una azotea situada en lo alto de un hotel de arquitectura brutalista, en el corazón de la ciudad, a pocos pasos de Sergels Torg. Muy buena selección de bebidas, desde la cerveza japonesa de yuzu hasta el sake espumoso y los cócteles euroasiáticos. La estrella del menú: ¡el pescado!

Amantes del hummus y de la cocina oriental, no necesitáis buscar más, ¡acabáis de encontrar vuestro paraíso! En Reggev Hummus, las recetas de culto se revisitan con talento. En este pequeño restaurante de Södermalm, se sentirá como en casa en un marco colorido y un ambiente de barrio: joven, relajado y cálido. Todos los platos servidos deleitarán primero sus ojos antes de satisfacer sus papilas gustativas. La oferta es amplia, y la decepción es una palabra que no existe en Reggev Hummus. Una de nuestras direcciones favoritas

Woodstockholm Bistro es un lugar donde los sabores se encuentran sin tener en cuenta las fronteras tradicionales. Frente al Södra Teatern, en el animado barrio de Södermalm. Disfrute de comida y bebida de producción local en un ambiente cálido creado por Lars Stensö. El chef Elias y su equipo trabajan con un menú que cambia regularmente. Por las noches, la tienda de muebles contigua se transforma en una sala, una espectacular habitación diseñada por Uglycute y conectada con Woodstockholm Bistro por un pasadizo secreto.

Teatern, en Ringen Centrum, cerca de Skanstull, combina la alta cocina con la restauración popular. Algunos de los principales restauradores suecos, como Magnus Nilsson, Adam Dahlberg y Albin Wessman, Stefano Catenacci y el chef Nobel Daniel Roos comparten espacio y 250 plazas. En Teatern se puede disfrutar de salchichas de primera clase, hamburguesas veganas y comida de todo el mundo. Sin pretensiones, el local permite a los foodies comer sobre la marcha a un precio razonable.

Två Små Svin se encuentra en Årsta, a unos 20 minutos en coche de Södermalmn. Es un restaurante atípico con influencias danesas y checas, especializado en smørrebrød, cerveza y brandy. El smørrebrød es un plato típico danés que consiste en una rebanada de pan de centeno con mantequilla sobre la que se colocan diversos alimentos. El lugar sólo lo frecuentan los lugareños. Una de nuestras direcciones ocultas, lejos de los restaurantes del centro de la ciudad.

Este restaurante es una visita obligada para los amantes de la buena cocina. En el menú, cocina sueca con sabores de otros lugares. Cada plato tiene un equilibrio perfecto de sabores que sorprenderá gratamente a su paladar. Además, los precios siguen siendo razonables, especialmente en el menú del mediodía, que es una buena alternativa. Imprescindible para una experiencia culinaria memorable durante su estancia No olvide reservar, ya que el restaurante es modesto y se llena muy rápidamente.

Bienvenido a este local relajado de ambiente musical, un poco hipster como el barrio de Södermalm. Aquí los platos son una auténtica invitación al descubrimiento, con creaciones culinarias perfectamente elaboradas. Deje que le guíen pidiéndole que elija sus platos. Ten en cuenta que las raciones son pequeñas, por lo que es recomendable pedir varios platos que puedas compartir. ¿El toque especial? Elaboran su propia ginebra Una razón más para descubrir este lugar único.

Puede que este pequeño restaurante no parezca gran cosa desde fuera... ¡pero no lo es! En el local descubrirá una cocina de calidad, típicamente sueca, donde podrá apreciar toda la gama de la gastronomía escandinava. De hecho, probablemente tendrá que esperar para entrar, ya que no es posible reservar, ¡y este restaurante es víctima de su propio éxito! Los platos son contundentes y todos caseros: de entrante, arenque o reno; de plato principal, su salmón, que es una pequeña maravilla, ¡y mucho más! Es todo lo que podemos decirle...

Con su decoración verde y su estilo industrial, es un lugar cálido donde se viene a disfrutar de una buena comida alrededor de la chimenea. En la carta, una cocina refinada que reinterpreta clásicos como las ensaladas, los risottos o las hamburguesas. La particularidad de este restaurante es que todo se cocina a la parrilla. Las llamas realzan el sabor de los platos y la mantequilla tiene un agradable regusto a hoguera, al igual que la deliciosa crème brûlée. Un lugar atípico que ofrece una experiencia realmente sabrosa y divertida.

Este restaurante, ubicado en un edificio naranja bastante chillón, está cargado de historia y formaba parte de la granja Oxenstierna, que data del siglo ^XVIII. El entorno es magnífico y muy tranquilo, una pequeña joya escondida en el barrio de Östermalm. Los platos son ecológicos y sostenibles, locales y de temporada. Se presta especial atención a cada ingrediente, pero la cocina sueca sigue siendo el hilo conductor de todos los platos. En verano, puede relajarse en la terraza, lejos del bullicio de la ciudad.

Ubicado en la antigua Maison de la Marine, una propiedad ^{del siglo XVII}, este restaurante ofrece un plato único para el almuerzo o un menú completo, que incluye platos de Christiant Siberg, tres veces finalista del concurso "Cocinero del Año". Los ingredientes están delicadamente cocinados, con sabores potentes en el paladar... A mediodía, la relación calidad-precio es inmejorable Además, el personal es muy amable, así que no dude en pedirles consejo cuando vaya, ¡le atenderán encantados!

Sorprende, pero este restaurante toma su nombre de la palabra francesa "placer". Aparte del discreto cartel, es cierto que desde fuera nunca se sospecharía que aquí se esconde un restaurante. Pero sería una pena perdérselo El estilo industrial del interior, con sus tuberías a la vista y sus asientos de cuero, es una agradable mezcla de autenticidad y modernidad. Cocina sueca, francesa e incluso italiana se dan la mano en cada plato. También es un bar de vinos, y cada dos jueves hay una noche de concursos musicales.

Comida callejera holandesa con un concepto original: ¡patatas fritas y más patatas fritas! Atrévase a entrar en este templo de la patata, donde todo es casero y se prepara ante sus propios ojos. Las guarniciones son muy originales y mezclan sabores de diferentes partes del mundo. También se cuida mucho la presentación, ¡querrás probarlo todo! Es el lugar ideal para comer bien y pasar una buena velada: el ambiente es agradable y en la carta hay una amplia selección de cócteles que combinan a la perfección con los platos servidos.

Delicioso ramen a un precio inmejorable para un restaurante en el corazón de Gamla Stan. Esta sopa tradicional japonesa es una especialidad culinaria muy difícil de dominar, ya que el caldo tarda unas 8 horas en cocinarse hasta alcanzar su sabor más rico. Es un plato que calienta en invierno y que, en este restaurante, se puede disfrutar en la terraza en verano. Todo ello en un ambiente zen, cómodo y sin pretensiones, en pleno centro de Estocolmo. También ofrece servicio de comida para llevar. Una dirección recomendada para una comida buena y barata

En esta villa de finales del ^siglo XIX se encuentra este elegante y refinado restaurante, donde se sirve artesanía culinaria sueca en un bello entorno. No es barato, pero merece la pena. Encontrarás filetes, bacalao, arenques y postres impresionantes. La presentación es impecable y el ambiente, folclórico. Si estás por allí durante las fiestas navideñas, este restaurante ofrece un menú de Navidad a partir de noviembre que es delicioso, y la Navidad no es ninguna broma para los suecos...

Situado a un paso del agua, en el popular barrio de Hornstull, este pequeño y luminoso café es un clásico punto de encuentro para los jóvenes suecos. Puedes comer allí, tomar un café o un fika. El menú es bastante variado y ofrece una cocina del mundo sencilla y sabrosa. Puede sentarse dentro, cerca de los grandes ventanales que permiten ver el agua pero también observar la animada vida del barrio, o directamente en la terraza. Los precios son muy asequibles y los platos son copiosos. En resumen, una dirección muy buena que no hay que perderse

Un encantador restaurante indio justo al lado de Medborgarplatsen, en un lugar tranquilo (¿demasiado tranquilo?) pero muy agradable. El restaurante tiene una disposición longitudinal, y los fines de semana por la noche no es raro que vengan músicos indios a amenizar la velada. La comida es deliciosa y la carta interminable. Servicio amable y bonita decoración. También hay que probar el restaurante Shanti Gossip (Skånegatan 71, 116 37 Estocolmo), a 12 minutos a pie, perteneciente al mismo grupo. Considerado uno de los mejores restaurantes de Estocolmo

Precios inmejorables para los estándares de Estocolmo Todo por unas cien coronas. Chutney es un restaurante vegetariano y vegano que ofrece platos de inspiración asiática de muy buena calidad por el precio. Las raciones son grandes y los ingredientes son frescos, todo ello en un ambiente estudiantil en el corazón del barrio de Sofo. También disponen de un bar con una buena selección de cervezas, así como de golosinas para un descanso fika. Una buena dirección para los presupuestos de los estudiantes y para los vegetarianos o veganos.

En el corazón de Gamla Stan, venga a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y típicamente sueca. Como su nombre indica, el menú a la carta ofrece platos tradicionales como el gravlax o las tradicionales albóndigas, todos ellos preparados con ingredientes frescos de temporada. La crème brûlée de azafrán es cuanto menos original, ¡pero excelente! Disfrute de un ambiente cálido y una decoración relajante y sencilla, todo ello con una iluminación tenue; ¡perfecto para relajarse después de un ajetreado día de turismo!

Este restaurante con estrella Michelin ofrece cocina nórdica inspirada en los sabores del mundo. Entrar es regalarse una delicia gustativa. Además de estar elegantemente decorado, la cocina es increíble y bien podría convertirse en una de sus mejores experiencias culinarias. Déjese guiar por la selección del chef, que cambia cada semana. Si es un amante del vino, ha llegado al lugar adecuado. Un sumiller podrá asesorarle perfectamente para encontrar el maridaje perfecto para sus platos.