Gastronomía especialidades locales y vinos Ajman City

El ambiente es mejor a primera hora de la mañana y a última de la tarde. A primera hora de la mañana es el mejor momento para ver llegar el pescado y elegir entre los cangrejos, langostas y pescados locales como el mero local conocido como "hammour" (pronunciado "amor") o el pez conejo "siganus rivulatus" o "siganus luridus" conocido localmente como safi, que abundan en las aguas del Golfo. El mejor consejo es comprar el pescado, pedir que lo fileteen y cocinen allí mismo con unas pocas especias, y luego degustarlo en uno de los puestos del mercado. A las 6 de la tarde, hay un mercado de pescado al aire libre: ¡ambiente garantizado!