TRADER VIC'S
Cocina internacional – Fusión
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€€
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+971 2 697 9000
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2024
Recomendado
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2024
Un auténtico bar que ofrece cocina original en la ciudad de Abu Dhabi.
Victor Bergeron, descendiente de los borgoñones que se instalaron en Quebec en el siglo XVII, abrió en 1936 un bar al que llamó Trader Vic's, en un guiño a su afición al trueque. Desde el principio, ofreció a los clientes cosas tan extrañas como platos cantoneses y asados a la leña. Este atrevido profeta de la alimentación mundial tuvo un éxito arrollador. Victor no tardó en inventar el Mai Tai, un cóctel de ron-curaçao-naranja-limón que sigue siendo un clásico hasta hoy. Luego vinieron Tokio, Beverly Hills, Barbados, Abu Dhabi, Al Aïn y Dubai.
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