Los mejores restaurantes de cocina francesa Tórshavn

Se trata de un bistró muy agradable, el hermano pequeño del KOKS, un restaurante de renombre internacional galardonado con dos estrellas Michelin. El ambiente es cálido y el personal muy comunicativo. Está ubicado en una casa tradicional del puerto viejo, con suelos y vigas de madera ennegrecida. La cocina utiliza productos capturados en las aguas circundantes (erizos de mar, cigalas, capelán, etc.) con sorprendentes toques vegetales. Piel de pescado a la plancha, navajas en salsa tártara, ensalada de calabacín y ruibarbo... y de postre, un bollo de vainilla con fresas y cardamomo.

Es el bar-restaurante del hotel Tórshavn, situado justo enfrente de Tinganes y del puerto. El Hvonn sirve cocina internacional con una tendencia a los sabores del Sudeste Asiático: bao, pad, nasi goreng, yum pla con salmón fresco ligeramente especiado, fideos, woks... ¡Una buena ocasión para cambiar sus hábitos alimenticios y descubrir una cocina inusual! Además, los adultos apreciarán el ambiente lounge de los sábados por la noche. Es un lugar ideal para pasar una agradable velada, con opción para comer en el sitio o para llevar.