Gastronomía especialidades locales y vinos Aarhus

Chas. E. Vinhandel fue fundada en 1921 por Charles E. Pedersen. Originariamente era una tienda de delicatessen totalmente tradicional, pero desde entonces se ha ido especializando como vinoteca: ofrecen una amplia gama de vinos y licores, así como delicias de chocolate, zumos de frutas, cervezas especiales y muchas otras joyas culinarias. La dirección está en manos de Sofia y John Tybring. En la actualidad tienen otras dos tiendas: una en Risskov, en Ellebjergvej, y otra en Nicolinehus, Aarhus O.