A HEREFORD BEEFSTOUW
Restaurante danés
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un local gastronómico que ha hecho de la carne de vacuno su especialidad. Pero no cualquier carne: ¡ganado criado en pastos y carne madurada! Desde hace varios años la casa madura su carne en seco. La maduración es un proceso de secado que confiere a la carne una gran ternura y sabor. El restaurante ofrece un servicio impecable en un entorno cálido de madera y cobre con vistas a las cocinas. Los platos se piden con una pequeña tarjeta y se utiliza la servilleta a cuadros que cuelga bajo la mesa. Bufé de entrantes a elegir.
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