MUSEO DE LA PATATA (KARTOFFELMUSEUM)

Sin duda, es el museo más pequeño del mundo (47 metros cuadrados), pero una visita obligada tanto por la curiosidad como por el lugar en sí: una vasta finca campestre por la que Andersen adoraba pasear, y cuyos terrenos están hoy abiertos al público. Propiedad de la familia Hofman Bang desde 1782 a 1952, en la actualidad es una institución cuyos beneficios, provenientes de las actividades agrarias (300 hectáreas cultivadas de las 600 de la finca y 150 vacas lecheras), se destinan a la investigación agronómica. La parte más antigua de los edificios data de 1786.