CERVECERÍA CARLSBERG
Cómo llegar y contactar
La esperada reapertura de las brasseries: terminales interactivas, salas históricas restauradas y reconstrucciones históricas.
Reabierta a finales de 2023, Carlsberg Home le invita a descubrir la historia de la fábrica de cerveza Carlsberg y de J. C. Jacobsen, quien, en 1847, compró este terreno en medio del campo para instalar su nueva fábrica de cerveza. Su hijo pequeño vio la colina de Frederiksberg y le preguntó: "¿Eso es una montaña? Una pregunta normal para un niño de un país llano De ahí surgió el nombre de Carlsberg, literalmente "la montaña de Carl". El lugar es soberbio y se extiende por todo el distrito: a veces hay guiños al Renacimiento florentino mezclados con algunas figuras de la mitología nórdica visibles en los tejados. Los Jacobsen, grandes amantes del arte, fueron generosos mecenas (actividad que continúa hoy en día). Acogieron a artistas, entre ellos Vilhelm Dahlerup (que diseñó los cuatro elefantes esculpidos que sostienen la entrada principal, una torre de ladrillo rojo rematada con bulbos). Entre los científicos que trabajaron para la familia, Pasteur realizó una importante labor, al igual que su homólogo, el danés Emil Christian Hansen, que desarrolló una levadura que aún utilizan la mayoría de los cerveceros.
El recorrido del museo sigue la historia de la familia fundadora: podrá descubrir las instalaciones originales, admirablemente restauradas, y adentrarse en salas inmersivas. Y para comprender mejor la aventura de la cerveza en el mundo desde el siglo XIX hasta nuestros días, la visita termina con la increíble colección de 22.000 botellas y una degustación en el magnífico bar situado junto a las caballerizas
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Opiniones de los miembros sobre CERVECERÍA CARLSBERG
l'ensemble est vieillissant et aurai besoin d'un coup de jeune.
la visite des écuries est très sympa également.
la boutique n'est pas très grande mais permettra à chacun de trouver son bonheur.
très sympa : le fait de pouvoir manger sur place des plats simples accompagnés de bière est très agréable
La visite n est pas très chère dans le prix de l entrée est compris deux pressions et bien sûr on termine par la boutique souvenirs ou les prix sont très corrects. L ambiance et très sympathique !
A voir meme si la bière n'est pas votre tasse de thé... ne pas manquer un peu plus loin la porte aux éléphants