NOUA
Restaurante rumano
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€€€
Cómo llegar y contactar
+40 21 794 3294
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Es un establecimiento creado por el joven y talentoso chef Alex Petricean: este antiguo campeón de esgrima se pasó con éxito a la gastronomía autodidacta, tras su paso por el programa de televisión «Masterchef» (donde quedó tercero). Se ha convertido en uno de los adalides de la «nueva cocina rumana», que pretende actualizar los sabores tradicionales. Los menús cambian con frecuencia, y los platos son refinados e ingeniosos, elaborados con productos locales de temporada cuidadosamente seleccionados. Todo ello en una bonita decoración vintage con toques rumanos.
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