CARU' CU BERE
leer másEs la dirección de visita obligada de Bucarest. Tras una fachada neogótica, el "carro de la cerveza" revela una espléndida decoración, toda de madera tallada. El techo de vidrieras y las ventanas conopiales dejan entrar una luz tenue y coloreada. Es un ambiente cálido y cargado de historia, frecuentado por escritores e intelectuales en la época del "Petit Paris". A pesar de que la calidad del servicio y el contenido de los platos han disminuido en los últimos años, este lugar sigue mereciendo una visita y sigue siendo una visita obligada en Bucarest.
THE ARTIST
leer másSin duda uno de los mejores establecimientos de Bucarest. Alojado en una elegante villa, amueblada en un estilo clásico y contemporáneo, The Artist sirve cocina gourmet sin pretensiones y asequible del más alto nivel. Usted probará la belleza de la presentación, la mezcla de sabores y la originalidad de los platos, con influencias rumanas e internacionales. Incluso es posible probarlas todas, en versión miniatura, servidas en cucharas! En verano, podrá apreciar la bonita terraza y su jardín de plantas aromáticas.
IVAN PESCAR & SCRUMBIA BAR
leer másOriginario del delta del Danubio, el campeón olímpico de piragüismo Ivan Patzaichin ha abierto en la capital un restaurante de pescado y marisco que actúa como embajador de las tradiciones culinarias de su región natal. Ubicado en un edificio de ladrillo restaurado, el restaurante está un poco apartado, frente al mercado de las flores. El entorno, todo azul claro y madera, te sumerge en la atmósfera del Danubio. En cuanto a la comida, ¡es sencillamente deliciosa!
BECA'S KITCHEN
leer másJoven apasionada de la gastronomía, Beca decidió montar su propio restaurante, donde sirve una cocina casera, creativa, sana y sabrosa. En su carta destacan los productos de mercado, el pescado y las especialidades vegetarianas. Este pequeño y acogedor establecimiento, decorado con paneles de madera y colores claros, está muy cerca de la Piața Romană. Aquí te sentirás como en casa, sobre todo porque la propietaria, que también es bloguera gastronómica, estará encantada de venir a contarte todo sobre sus platos, para hacerte la boca agua. Un soplo de aire fresco en Bucarest
AMADA
leer másEsta hermosa terraza griega, a la sombra de las parras, es famosa por la calidad de su pescado, recién asado ante sus propios ojos: vieiras, besugo, gambas... Por lo demás, el menú es corto, compuesto por varios entrantes (aceitunas marinadas, delicioso houmous casero...) y uno o dos platos (ensaladas, carpaccios...). El ambiente es sencillo y acogedor, con mesas blancas cubiertas con manteles de cuadros rosas. Tenga en cuenta que la terraza sólo está abierta cuando hace buen tiempo, por la noche: cierra cuando el termómetro cae en negativo.
ALT SHIFT
leer másJusto encima del Control Club, uno de los templos de la vida nocturna de Bucarest, este gastropub de moda sirve excelentes especialidades internacionales: hamburguesas, pastas caseras, ensaladas, platos de carne o vegetarianos... Las raciones son generosas y los cócteles deliciosos. A medianoche, el restaurante se transforma en pizzería y mantiene a los juerguistas con energía hasta altas horas de la madrugada. Con su larga mesa central y su decoración industrial, el local parece una cantina urbana. Atención: suele estar lleno, así que no dude en reservar
HANU' LUI MANUC
leer másEs la posada más antigua de la capital. En pleno centro de Lipscani, este inmenso caravasar(han), construido en 1808 por un rico comerciante armenio llamado Manuc Bey, era el punto de encuentro de los mercaderes extranjeros de paso por Bucarest (judíos, turcos, búlgaros, griegos...). Completamente renovado en 2007, ahora alberga, entre otros comercios, un restaurante de especialidades tradicionales. Pero es sobre todo para disfrutar del ambiente del lugar por lo que la gente viene a sentarse aquí, en el patio central o bajo las bóvedas de ladrillo del interior.
VATRA
leer másVatra ("el hogar") es uno de los mejores restaurantes tradicionales de Bucarest, no lejos del parque Cișmigiu. Aquí se puede disfrutar de los grandes clásicos de la cocina rumana, como el imperdible sarmale o un buen estofado de carne acompañado de mămăligă, platos reconfortantes y generosos muy bien ejecutados. El entorno también es típico, decorado al estilo transilvano: bóvedas de ladrillo, vigas de madera y paredes blancas adornadas con motivos, telas y objetos tradicionales. El restaurante es igual de agradable en verano, con una bonita terraza.
BALTHAZAR RESTAURANT
leer másEsta dirección, cara, se considera uno de los mejores lugares para degustar una cocina fusión con influencias franco-asiáticas. Imaginativo y sorprendente, este restaurante merece la pena. Reserva aconsejada al fin de semana.
VÂNĂTORESC BUREBISTA
leer másSentado a unas sólidas mesas de madera, rodeado de pieles de bestia, podrás degustar una excelente cocina rumana tradicional, rústica, generosa y muy barata.
MONTE-CARLO
leer másEsta dirección es especialmente interesante por su situación en una península artificial que avanza en el estanque en medio del agradable y central parque Cişmigiu. La carta propone clásicos rumanos (parrilladas) e internacionales, pero nada de excepcional calidad. En resumen, vienes por el lugar y nada te impide beber algo.
LES OLIVIADES
leer másEste restaurante del hotel Sofitel encantará a los amantes de la excelente cocina mediterránea, sana, colorida y perfumada.
CITY GRILL
leer másUn establecimiento sencillo, sin pretensiones en el que se sirve una buena cocina rumana a precios muy accesibles. Los platos son generosos y el trato es agradable.
5ENSI BY BEANZ CAFE
leer másSituado en un gran edificio de cristal, este bar-restaurante se encuentra en el elegante distrito de las embajadas, cerca de piața Victoriei. La decoración mezcla elementos industriales y ambiente selvático. Se sirven ensaladas, hamburguesas, sopas y platos con diversas influencias internacionales: teriyaki de salmón y trufa, pulpo a la parrilla al estilo mediterráneo... Los desayunos son especialmente agradables: clásicos con pan, mantequilla y mermelada, ingleses con bacon y huevos, pasteles, tortillas, etc... Es un poco caro, pero es lo que quiere el vecindario
SARA SARROGLIA RESTAURANT
leer másEl último restaurante Sara de Bucarest está situado en la planta baja del Hotel Sarroglia, del que toma su nombre. Sigue el exitoso concepto de su homólogo Floreasca, un restaurante y charcutería que vende productos italianos bajo un mismo techo. En un ambiente elegante y contemporáneo, se puede elegir entre pasta, ñoquis, risotto y pizza, con los principales ingredientes importados directamente de Italia.
LENTE ARCULUI
leer más"Bienvenido a casa" podría ser el lema de Lente, que es mucho más que un restaurante. Tanto si se sienta dentro, junto a la chimenea, el piano y la biblioteca, como fuera, en el sombreado patio, se sentirá como en casa. En este acogedor espacio, podrá tomar un café, saborear platos rumanos bien ejecutados e incluso disfrutar de uno de los muchos juegos de mesa disponibles. Lente organiza regularmente eventos culturales y cuenta con un segundo local, igualmente encantador, en Strada Dionisie Lupu.