Seul 서울

Este restaurante ofrece comida vegana de templo en un entorno precioso, una casa antigua renovada con mucho encanto. La chef, que habla un inglés excelente, es originalmente una académica apasionada por la cultura budista y sabe mucho sobre las tradiciones que han dado forma a esta cocina. Hoy la reinterpreta a su manera, para nuestro deleite. Recomendamos optar por el set, que permite degustar un sinfín de deliciosos platitos elaborados con ingredientes frescos y locales, así como manjares fermentados con paciencia y amor al momento.

Restaurante especializado en barbacoa y carne humo (de pollo, cerdo, pato, faisán, etc.) y el teriyaki. Propone algunos vinos muy correctos. Barato. Puedes reservar un cerdo con un broche con 2 días de antelación. El chef es muy agradable.

Al final de un pequeño callejón, es el restaurante más famoso de Insa-dong, al menos el más turístico. Está dirigido por un monje budista que ofrece en un ambiente auténtico menús totalmente vegetarianos preparados con hierbas de montaña (dice la leyenda...). El propietario también ha publicado varios libros de cocina. Si el lugar sigue siendo popular entre los extranjeros que quieren descubrir la cocina coreana en un entorno encantador, a menudo está lleno de turistas para cenar y de hombres de negocios que vienen a almorzar.

Se trata de un restaurante gourmet situado en lo alto del impresionante centro comercial Lotte World Mall. Aquí, la atención se centra en la comida vegana, presentada en multitud de sofisticados platos pensados con mimo y arte: cada plato va acompañado de una pequeña nota informativa y poética. La carta de vinos está bien surtida, lo que permite sabrosos maridajes. El restaurante, con su decoración original, chic pero relajada, sus grandes ventanales y su servicio impecable, es ideal para un momento gastronómico íntimo.

En el menú de este encantador pequeño establecimiento: envoltura, ensalada, hamburguesa... sí, pero todo es vegetariano! Los filetes se hacen con plantas y tofu, las albóndigas se hacen con hongos...... Obviamente adecuado para vegetarianos, pero sorprenderá a los omnívoros de muchas maneras. Déjese tentar por la hamburguesa de aguacate o el curry verde al estilo tailandés: ¡son auténticas maravillas! Y sí, en la tierra de las barbacoas, también hay otras alternativas y además, ¡son realmente deliciosas!

Si buscas un lugar acogedor para tomar el brunch en Seúl, ¡aquí lo tienes! Con su original menú en el que puedes elegir tu propia combinación de pequeños platos, este restaurante gourmet a la par que saludable seguro que pone a todos de acuerdo. La cocina ofrece recetas clásicas occidentales con un toque local, y las bebidas son variadas: desde zumos detox hasta matcha lattes. La cálida decoración y el amable y joven personal te harán sentir a gusto. Ideal para una mañana tranquila, tanto para la mente como para el estómago.

¡Este establecimiento ofrece carne de primera calidad! Especialmente recomendado es el filete de lomo, un trozo de carne de 200 gque se sirve con una salsa de vino (que incluso puede ser salteada si lo desea, ya que sirven pan). ¡Un regalo para los amantes de la carne! Para los vegetarianos o los que prefieren el pescado, no se preocupe. El establecimiento también sirve ensaladas, pastas y algunos risottos. Puede haber un poco de espera, ya que este restaurante es muy popular.

Este restaurante panorámico (parrilla, buffet, café, brasserie chic) en la torre futurista con vistas a Jongno tiene una decoración muy chic, despejada, elegante y colorida. El restaurante de fusión franco-asiática especializado en carnes a la parrilla es refinado pero bastante caro. Sin embargo, ofrece una vista verdaderamente impresionante del Bugaksan y del Gyeongbokgung. El café es un restaurante-bar asequible con unas vistas impresionantes del sur, Jongno y Namsan. Ofrece conciertos de jazz. Muy lleno, mejor que pienses en hacer una reservación.